Ciasto marchewkowo-bananowe
Składniki
- 5 marchewek
- 3 banany
- 1/2 szklanki oleju
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka orzechów do posypania ciasta
Przygotowanie
Marchewkę trzemy na tarce z dużymi oczkami, banany rozgniatamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem mieszamy. Wymieszane składniki wlewamy do formy, posypujemy orzechami. Pieczemy ok 35 minut w temperaturze 170 stopni.